全国各大茶区春茶茶情汇总

作者: 来源:中华合作时报 发布时间:2019年04月29日 字体:缩小 增大  繁体
 

盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。新鲜的茶芽在大家的期盼中,悄然生长。各大茶区纷纷进入采茶季,为2019年茶叶丰收迎来"开门红"打下坚实的基础。《茶周刊》结合各地茶情,为各位茶友综合报道各大茶区的茶叶采摘状况。

 安徽黄山

4月16日,原产地保护核心产区的太平猴魁正式开园采摘。开采当天,核心产区茶叶价格与往年基本持平,预计今年产量增加5%左右,茶农增收超过5%。

与其他绿茶开采早、赶早市恰恰相反,太平猴魁开园最迟,也上市最晚,一般在谷雨前开园,立夏前停采,采摘时间每年只有15天—20天。

今年,核心产区实行"三禁两统一","三禁"即禁止在核心产区所有范围内使用除草剂、化学茶籽油,禁止非核心产区的鲜叶干茶进村;"两统一",即统一服装、茶园管护统防统治和生产加工统一着装。

从行情来看,核心产区今年优质太平猴魁价格与往年持平,预计每斤价格在3800到6000元之间。

近年来,黄山区不断加大太平猴魁茶品牌保护,加快优质茶园建设,大力推进产业化进程,太平猴魁茶业得到快速发展。目前,黄山区拥有茶园面积7.5万亩,生产猴魁面积占80%左右。

据悉,2018年黄山区太平猴魁产量为892.22吨,产值35414.68万元,均价396.8元/公斤。

 福建武夷山

4月16日,武夷山市2万亩的高山生态茶园进入采摘期,茶农纷纷上山采茶。当地茶农按照传统习俗举行"祭茶喊山"仪式、上山采茶。如今,祭茶仪式不仅是茶农对今年茶叶丰收的美好祝愿,还是具有观赏性的表演活动。

 浙江武义

4月16日,武义茶农用采茶机在茶园赶采谷雨前茶。 随着谷雨节气的临近,茶乡武义10多万亩茶园机声轰鸣,全县1400多台采茶机上山入园赶采谷雨前茶。

据茶农介绍,一台采茶机日采摘鲜叶五千多公斤,相当于100多名采茶工一天手工采摘量。

 湖南安化

中国黑茶之乡——安化县2019年黑茶开园仪式16日在湖南安化县云台山茶园举行,吸引众多来自中国各地的茶商和游客齐聚,共同摘春茶、赏美景。至此,安化县35万亩茶园全面开采,2019年将力争实现茶叶加工量9万吨、综合产值220亿元。

 福建南靖

4月15日,南靖茶旅文化节暨首届高山有机茶园(洋顶岽)开采节举行。

南靖是"福建十大产茶大县"之一,现有茶园面积近12万亩,年产量2万多吨,产值16亿元以上,有铁观音、丹桂等20多个品种,素有闽南乌龙茶区"品种园"美称。近年来,南靖县借助世遗土楼的引流作用,走"以茶兴旅、以旅促茶"的新兴发展之路,打造集种茶制茶、香茗品评、茶艺表演、观光体验、茶叶特色餐饮等多业态融合发展的"接二连三"综合性茶文化旅游胜地。

 上海金山区

近日,上海金山区枫泾镇下坊村占地400多亩的"得泉茶园"迎来春茶采摘季,这里也是上海规模最大的茶叶种植基地。几十名茶农忙着低头采茶,鲜嫩绿叶在她们手中灵活跳跃,漫步在茶园里似能闻到空气中的阵阵茶香。

据了解,"得泉茶园"与杭州茶叶研究所、复旦大学新材料研究所合作,经过多年的努力成就了这一"上海本帮茶"。在制茶工艺上,根据上海本地市场更习惯于喝绿茶的特点,"得泉"茶在沿袭大红袍的制作古法同时有所微调,如今年就采用轻发酵,偏向绿茶的口感,清香之气浓郁,口感更加清醇。

(责任编辑:谭思嘉)

 

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